享受生活

老式收音機裡傳來沙啞的聲音，今日受到東北季風的影響，各地白天溫度都明顯下降，台灣中部以北、東北部、東部，以及金門、馬祖都會有短暫雨，北部和東北部地區天氣較涼，提醒民眾外出時不要忘記攜帶雨具和保暖衣物...

這一切都告訴我們，冬天的腳步近了，今年也不知是怎麼了，冬至都過了，天氣還是這麼熱，這幾天趁著峰面過境，才比較有點像冬天的味道。

冬天是什麼味道，一定要空氣聞起來涼涼的，路邊賣薑母鴨的店，還不時飄出濃濃的香味，那股滲雜著中藥與薑母燉出來的香氣，還真有股把路人勾進店裡的魅力，隨著溫度越低，這魅力也就越大。

另外還有一種食物，是冬夜裡必備，在日式料理店裡少有的熱食，牛肉壽喜鍋，這也是我的最愛，這鍋要做得好，絕對不是某家吃到飽的壽喜鍋能代表的，牛肉得是日本松板牛，這是精神所在。

在吉林路172-1號，我無意中發現一家日式料理店叫「丸味」02-25681379，一試之下竟發現了壽喜鍋的真滋味，老闆以獨特蔬菜湯汁熬製的湯頭，還有來自日本的「讚岐烏龍麵」，吸引不少喜歡「料理東西軍」的粉絲來用餐。

道地日本壽喜燒講求食物原味，獨特的淡甜鹹味與坊間一般壽喜燒口感差別很大。為達到這樣的效果，老闆利用天然蔬菜等食材熬製鍋底。此外，日式壽喜燒的沾醬是純蛋黃，台灣人不習慣，於是他將白蘿蔔泥、蔥花混上蛋黃，成就一盤非常特別的沾料。

關鍵食材全部是日本進口的豆腐、蒟蒻、大蔥，配上台灣高山白菜，鍋底就夠令人讚不絕口了，還有帶油花的牛肉，入口香滑，肉質細緻，堪稱上品。記得要留點肚子吃烏龍麵，香Q彈牙、久煮不爛的讚岐烏龍麵，只有這裡吃得到，不吃真的很可惜。

南非獵遊

聖誕樹路易和河馬約瑟夫

即使是南半球的冬天，一個多小時前，熾烈的陽光仍穿透午後南非莽原上近攝氏三〸度的灼熱空氣，毫不留情的烙在我的鼻尖和手臂上。我們搭乘敞篷吉普車，一路顛簸著追隨一隻飢餓的花豹，甚至為她離開了道路，輾過灌木叢並闖進乾季枯涸的河道。

三〸分鐘過去，這個霸氣的姑娘並沒有如願一啖她垂涎多時的小石羚，我們也沒有機會親眼目睹，這個大自然中最天經地義的殘酷獵食畫面。不過隨著橘紅的太陽逐漸隱身於遠方的地平線下，氣溫卻如同以分鐘為單位的速度急遽下降。夜色才剛掩至，溫度就已由於車速形成的風寒效應降到了個位數；短短的三〸分鐘內，我們從下午出發時的T恤夏裝，換成了去北海道的滑雪裝備。原來，地理課本描述中的「朝穿皮襖午穿紗」，就是這等滋味。

坐在車頭前的「追蹤者」（Tracker）路易，拿起了探照燈左右掃視，繼續在灌木叢中搜尋動物的蹤跡。要不是他穿著淺灰綠的上衣，皮膚黝黑的他幾乎在夜色的包覆下成了隱形人。兩天前我們抵達Sabi Sabi後第一趟夜遊時，車行在一片漆黑中，路易忽然指著路邊，示意開車的「巡狩員」（Ranger）約瑟夫停車。只見約瑟夫下車後，在路邊的草叢中翻半天，竟然找出一隻二〸公分長的變色龍！令人難以置信的神奇眼力，讓我老公堅持了兩天：那隻變色龍一定是他倆事先綁在那兒的！

下午路易指著至少兩公里外的一堆大石頭說：「Buffalo！」我那不信邪的老公，用高倍望遠鏡找了好久才確認，石頭前那像原子筆尖大的「可疑」黑點，真的是一隻野牛。從此第一次來南非的老公總算相信，每一趟game drive都坐在車頭前面的追蹤者，原來並不是用來增加獵遊（Safari）氣氛的「裝飾品」。不過每天清晨出遊時，高坐在車前端的路易，身上總是會「攔截」下許多蜘蛛前夜裡在樹叢間結的網，在陽光下閃閃發著光，看起來真像一棵纏著晶亮繩飾的聖誕樹。

其實所有追蹤者，都有一套自己追尋動物的方式。他們不但用眼睛看、用手摸，也用耳朵聽和鼻子聞，不過最基本的原則，就是「凡走過必留下痕跡」。辨識各種動物的足跡是與野生動物共同生活必備的能力，因此追蹤者都是由五感靈敏的黑人原住民擔任。

此外，更有助於判斷的重點是，野生動物「凡走過必留下便便」……幾天下來，我那一對只在動物園看過獅子河馬的兒女，在約瑟夫和路易的調教下，不但已會分辨多種南非動物的糞便，還在約瑟夫主辦的「叢林奧運賽」中參加了射擊，以及用大象便便取代鐵餅的「擲遠」項目。

有〸六年豐富經驗約瑟夫，是我們住宿的「Sabi Earth Lodge」裡唯一的黑人巡狩員－－在以前施行種族隔離的年代，巡狩員這種管理階層的職位一律是由白人擔任的。胖胖的他看起來很像一隻河馬，而這也恰巧是他在我們營火晚餐的即興劇中扮演的角色。他認識住在這裡的每一隻獅子、犀牛和大象；他可以指著一隻花豹的傷口告訴你牠昨天的光榮戰績。我們也喜歡聽他解說野生動物的習性；他告訴我們，大象如果躺著睡會壓傷自己的肺，所以常常可以看到大象斜倚著蟻丘打盹。還有，以前的象牙獵人為了掩蓋身上的氣味以接近大象，會用大象的便便裹滿全身。

除了清晨和傍晚各一次長達三小時的game drive，精力充沛的約瑟夫還會用中午時間帶孩子們步行到附近叢林去做追蹤訓練。我雖有心向學，但由於力不從心，又已出現「中年失憶」症狀，因此約瑟夫體貼的為我準備了一本「Signs of the Wild」，書中的圖片清楚呈現南非各種哺乳動物的模樣和腳印，可以隨時翻看參考。不過這本書最棒的地方是，它有所有動物便便的形狀、質地、數量和散佈方式，還附有大小的比例尺！

入夜後，約瑟夫選了一處曠野停車，搬出野餐桌並舖上白桌巾，讓我們在遠方約四百頭野牛群的注視下享用紅酒、熱可可和點心。我們一家子一吃完就緊張兮兮的爬回吉普車上，站在車外的約瑟夫一邊收桌子，一邊非常嚴肅的問我們：「這個時候如果有獅子攻擊我，你們該怎們做？」

正當他這一群「高徒」面面相覷、不知如何回答時，約瑟夫和路易竟同時笑著大喊：「趕快把相機拿出來拍啊！」

<<本文引述自友人梁旅珠的旅遊日記>>

█我坐在谷口信輝的對面，只有一張桌子的距離，他述說著16歲那年，如何從默默無聞，到後來成為專業賽車手的故事，利用他側著頭專心聽日語口譯的空檔，偷偷觀察他，這位35歲的「甩尾達人」的確有股特殊的魅力。

身高184.8公分，谷口有一般賽車手少有的高個子，靈活的雙眼  時常透出小孩般頑皮的神情，雖然語言不通，他還是能做出許多搞笑的表情，逗得鄰座的女主播笑場連連。                  

                                                        

當話題轉到甩尾賽車時，谷口信輝終於收拾起頑皮的神情，開始認真的回答，他16歲就愛上摩托車，「那時年輕，只懂得追求速度」，19歲才擁有第一輛車，正好就是「頭文字D」裡的那輛AE-86。                                                    

                                                        

谷口家也是開豆腐店的，他爸爸也經常叫他開車去送豆腐，他就利用送豆腐的機會練車。而這是16年前的事情，沒想到竟然和後來轟動日本的漫畫「頭文字D」，有這麼多情節雷同，他笑著說 ，唯一不同的是我開貨車送豆腐，AE-86是玩的車，我那捨得用 來送貨。                                                

                                                        

現在谷口信輝是日本家喻戶曉的甩尾賽車手，他的座車這次也運到台灣來展示，那原本是TOYOTA Supra房車，HKS團隊的技師將這輛車徹底改裝，將原本只有2000cc、180匹馬力的引擎換掉，改用3400cc、500匹馬力的2JZ-GTE引擎，整輛車全部換裝，花了2000萬日幣。                                            

2006改裝車大展今起在台北世貿展出三天，

雖然現場有不少來至日本的原廠改裝車，

但這些勁車的魅力似乎仍比不上車展女優佐滕麻衣，

尤其是勁舞時刻，舞台前更是「萬機鑽動」，

別想歪了，是照相機和攝影機的「機」。

11日、12日我到花蓮出差，為的是採訪大型重型機車全台大會師，能夠一次看到上千輛大型重車的確感覺很不一樣，德興運動場上滿坑滿谷的漂亮重車，而我卻只能騎一台租來的125，唉，那耶差佳賊。

不過，話說回來，向來是男性天下的兩輪重機世界，今年冒出不少女騎士，顯見女性也漸漸對大型重車感到興趣，也有更多女性敢於自我挑戰，不再只當個「後座俱樂部」成員。

尤其是來自高雄的「疾道車隊」，有一群美麗的壓車美眉，她們都當場誇下海口，明年要自己騎車來參加大會師。

令人動容的是彰化的「反飆車聯盟」，領隊是張世雄，他說原本業界都看「雖」他，那有人賣車還反飆車的？但他仍堅持「馬路飆車非英雄、場內競技是好漢」的理念，培養車手參加國際賽事，從中讓愛飆車的車友獲得真確的競速知識與管道。

時下年輕人騎車，互瞄一眼，不爽對方就開始競速、飆車，張世雄說要想知道誰騎得比較快？不出事的最快，如果「犁田」受了傷躺在病床上，就連走路的人都比你快。

台北汐止的「宮本」也有一句名言：「留得屁股在，不怕沒車騎」～

～以此文遙祭參加大會師時在蘇花公路出事的車友，並與全台兩輪重車友共勉～

大型重型機車是男人的世界，對女人來說，想要闖進這個男人的世界，是有些門檻存在，不過這對阿君來說卻不是什麼大問題。

阿君是東森購物台的模特兒，身高170，腿長腰細，是個美人胚子，她從小就喜歡騎打檔車，從125騎到後來買了Honda 600F，正式成為重車騎士，而且是位人見人愛的美女騎士，想看阿君跨騎的英姿嗎？

我們選了一天，向Kawasaki借ZX-14，這輛車的外號叫「直線加速之王」，1400cc引擎，擁有200匹大馬力，這簡直就是頭巨獸，不過阿君騎得還真不錯，經過簡單的講解，就立刻能夠上手，在五指山多變的山路上，ZX-14表現穩紮穩打，每個彎都過得〸分順暢。

這一天阿君好開心，終於騎到聞名已久的直線加速之王，而且還拍了好幾張又美又帥的照片。

試車一定得是媒體的專業記者嗎？

咱們演藝圈有沒有開車高手？

讓明星來當試車員會不會更有趣？

「明星試車室」新開張，趕快來看看！

雖然油價上漲壓力不斷，省油成為汽車買家最在乎的一件事，不過在頂級消費的世界裡，愛車人士對跑車爆發力與加速度的堅持仍高過一切，這也是JAGUAR XKR最大的立基點。

JAGUAR XKR在今年的英國車展大出風頭，XKR跑車系列創造了一種融合暴力與時尚美學的設計風格，由於ALL NEW XK在台熱賣，更加強了JAGUAR台灣分公司預計明年第二季引進XKR的信心。

XKR是市售XK跑車升級的性能版，它不但擁有XK跑車時尚的外觀與精緻的內裝，為了強化性能，它在底盤與懸吊上也有全新的調校。

XKR配備4.2升、V8機械增壓引擎，由於使用輕量化材質，有全鋁合金底盤，引擎也使用航太合金，所以比市售ALL NEW XK跑車還多出100匹馬力，。達420匹的最大馬力加速能力和保時捷911並駕齊驅。

生在德國的寵物真幸福，大街小巷、公園、菜市場，到處都有牽著寵物上街的人人們，連百貨公司、大飯店也都不會拒絕主人帶著狗狗光臨，甚至一起搭公車、火車、、飛機也都司空見慣。              

                                                          

我在斯圖加往法蘭克福的火車上，見到一對來自荷蘭的旅客，他們和愛犬Luby可說是形影不離，他們玩遍全歐洲，帶著Luby搭火車、搭飛機全不是問題，更讚的是，小型犬，只要能抱在懷裡，或放進專用的攜行袋裡，就不用買票。                 

                                                          

日前去法蘭克福出差，途經出境大廳，看到一個像這樣，快要滿出來的捐款箱，還真的嚇一跳，對經常往來世界各大機場的旅客來說，這種捐款箱並不陌生，但似乎很少看到有這麼滿的，看來，途經法蘭克福機場的旅客們似乎特別有愛心。                                                     

                                                        

這麼一大箱現金擺在人來人往的地方，自然相當顯目，過往旅客的反應也很有趣，有人錦上添花再捐一筆，有人看到忘了回頭， 差點撞上迎面而來的旅客，也有人蹲下來仔細瞧，看那國的貨幣最多，還有那些從來沒看過的硬幣，猜猜這是那一國的錢。    

                                                        

當然，還有個無聊的旅客，蹲在旁邊猛拍照。                

                                                        

                                                         

愛騎車的人，都知道「重車論壇」，當網站貼出BMW將進行史上首次大規模試車活動的訊息時，車友們立刻七嘴八舌了起來，因為BMW向來很跩，從來不削辦什麼試車會，這回能一次試騎四款BMW重型機車，是絕無僅有的。

好是好，有人擔心報名的人太多，恐怕輪一次要等很久，但事實上也還好，報名的人是多，但試車的路程短，大約五、六分鐘就完成一個梯次，網路報名的，加上各車行帶來的車友共120人，一個上午就全部搞定，還有不少人四款車全都試騎過。     

                                                         

此次試車，BMW可說是精銳盡出，有K-1200S跑車、K-1200R街車、R-1200GS越野車與兩輛俗稱「大鳥」的R-1200RT。現場還有許多BMW車主來助陣，連128萬元的大休旅K-1200LT都來了好幾輛，還有一輛1977年出廠R-1000RT老爺車，引起車友們的圍觀。               

                                                         

買輛BMW大型重機車一直是我的夢想，能騎著K-1200 RS在一群小綿羊中慢慢前進，享受眾人羨慕的目光，這是何等拉風的事啊！

只是，BMW大型重機車動輒上百萬的身價，真是讓人可望不可及，恨不得像趙賤民一樣，也有人大方地送我一台！

K-1200RS的豪華配備從引擎講起，它採臥式水冷直列四汽缸引擎，跟BMW汽車一樣，採雙凸輪軸，1171c.c.，擁有130匹馬力，只消3.7秒就能達到時速100公里，ABS剎車系統，行車更安全，此外，還有定速巡航與恆溫握把等高級配備。

代號RS，是BMW的街跑車，它介於講究速度的R（跑車）與以舒適為重的S(街車)中間，目前RS已停產，台灣汎德總代理進口的這批K1200RS是德國原廠的庫存貨。

不過愛車一族才懶得管什麼庫存貨，重點是BMW，而且也難得出現有史以來最低價，聽說東森要賣80萬元，而且還可以分40期零利率，攤提下來車價早已破80萬，一個月兩萬元就能入主BMW大型重機車，恐怕會打動不少車迷的心。

不過要提醒大家的是，如果要靠分期付款才買得起這款重機車的人，要注意這車的保養費用等同於BMW汽車。還有，買了車還不能騎，這款機車要騎出門，身上裝備不能少，也不能遜，從安全帽、防摔衣、褲、騎士靴、手套，全套買下來最少也要兩萬元。